{"id":10337,"date":"2021-02-22T09:30:52","date_gmt":"2021-02-22T09:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/chinese-voedingsleer-stofwisselingstypes\/"},"modified":"2023-06-17T14:40:31","modified_gmt":"2023-06-17T14:40:31","slug":"chinese-voedingsleer-stofwisselingstypes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/de\/","title":{"rendered":"Chinesische Ern\u00e4hrungslehre &#038; Stoffwechseltypen"},"content":{"rendered":"<\/section>\n\n<section class=\"block intro no-notice\">\n            <div class=\"picture\">\n            <img decoding=\"async\"\n                data-src=\"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-08-scaled-1920x1080.jpg.webp\"\n                width=\"1920\"\n                height=\"1080\"\n                data-srcset=\"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-08-scaled-3840x2160.jpg.webp 3840w\"\n                alt=\"TCM-Ern\u00e4hrungsempfehlungen f\u00fcr deinen Stoffwechseltyp\"\n             src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 1920px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1920\/1080;\">\n        <\/div>\n        <div class=\"content\">\n                    <div class=\"heading\"><h1>TCM-Ern\u00e4hrungsempfehlungen f\u00fcr deinen Stoffwechseltyp<\/h1><\/div>\n            <\/div>\n    <\/section>\n\n<section class=\"main-content\">\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading border-bottom\" id=\"ubersattigt-von-allen-widerspruchlichen-informationen-mude-von-allen-ernahrungstrends\">\u00dcbers\u00e4ttigt von allen widerspr\u00fcchlichen Informationen? M\u00fcde von allen Ern\u00e4hrungstrends?<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Solltest du dich nach dem Paleo-Prinzip ern\u00e4hren? Oder passt Rohkost besser zu dir? Wie w\u00e4re es mit Makrobiotik?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bist du auch so durcheinander? Du hast schon viele Ern\u00e4hrungstrends ausprobiert, aber nichts passte so wirklich gut zu dir? Manchmal funktionierten die Empfehlungen recht gut. Aber die Wirkung &nbsp;hielt nie lange an. Was bleibt, ist ein gro\u03b2es Fragezeichen. Deine Intuition ist weg. Dein Bauchgef\u00fchl funktioniert nicht mehr. Zu viel Angebot. Zu viele Trends. Zu viel Ern\u00e4hrungs-Chaos.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-large is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Welcher Trend hat wirklich recht? Welche Ern\u00e4hrungsb\u00fccher kannst du behalten? Welche k\u00f6nnen auf den Tr\u00f6del?<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns bloom-left-top is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default overlapping wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><a href=\"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/20140603-IMG_0832-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"3840\" data-id=\"11260\" data-src=\"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/20140603-IMG_0832-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11260 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/20140603-IMG_0832-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2022\/01\/20140603-IMG_0832-533x800.jpg.webp 533w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2022\/01\/20140603-IMG_0832-800x1200.jpg.webp 800w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2022\/01\/20140603-IMG_0832-768x1152.jpg.webp 768w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2022\/01\/20140603-IMG_0832-1024x1536.jpg.webp 1024w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2022\/01\/20140603-IMG_0832-1365x2048.jpg.webp 1365w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2022\/01\/20140603-IMG_0832-1200x1800.jpg.webp 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 2560px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 2560\/3840;\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><a href=\"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/10\/20140508-MH2A0015-1-scaled.jpg.webp\"><img decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"3840\" data-id=\"10575\" data-src=\"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/10\/20140508-MH2A0015-1-scaled.jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-10575 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/10\/20140508-MH2A0015-1-scaled.jpg.webp 2560w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/10\/20140508-MH2A0015-1-533x800.jpg.webp 533w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/10\/20140508-MH2A0015-1-800x1200.jpg.webp 800w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/10\/20140508-MH2A0015-1-768x1152.jpg.webp 768w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/10\/20140508-MH2A0015-1-1024x1536.jpg.webp 1024w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/10\/20140508-MH2A0015-1-1365x2048.jpg.webp 1365w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/10\/20140508-MH2A0015-1-1200x1800.jpg.webp 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 2560px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 2560\/3840;\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"kehr-zuruck-zu-deiner-intuition-mit-hilfe-von-tcm-und-der-lehre-der-stoffwechseltypen\">Kehr zur\u00fcck zu deiner Intuition mit Hilfe von TCM und der Lehre der Stoffwechseltypen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cWas h\u00e4ltst du eigentlich von Atkins? Smoothies? Veganer Ern\u00e4hrung?\u201d Das fragen mich Studenten und Klienten sehr oft. Mein Antwort ist immer gleich:<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:9px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-large is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eKannst du machen \u2013 wenn es zu deinem K\u00f6rper passt\u201c<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn es zu deinem K\u00f6rper passt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen wir mal an, du m\u00f6chtest Veganer werden, weil du denkst dass es besser f\u00fcr die Umwelt ist. Oder weil du denkst, dass tierisches Eiwei\u03b2 ungesund ist. Nehmen wir auch mal an, dass du die genetische Ausstattung eines Rot-Fleisch-Typs hast \u2013 ohne davon auch nur die leiseste Ahnung zu haben. &nbsp;Dann hast du zwei M\u00f6glichkeiten. M\u00f6glichkeit 1: du l\u00e4sst deinem Verstand und deinen Emotionen den Vortritt und verabschiedest dich von W\u00fcrstchen und R\u00fchrei. Das kann ziemlich lange gut gehen. Es kann sogar sein, dass es dir die ersten Monate deutlich besser geht. Aber auf die Dauer stellen dich Tofu und H\u00fclsenfr\u00fcchte nicht mehr zufrieden. Vielleicht bekommst du gro\u03b2e S\u00fc\u03b2gel\u00fcste oder du nimmst unerkl\u00e4rlicherweise zu. Du gr\u00fcbelst, warum diese Ern\u00e4hrung nicht so wirklich f\u00fcr dich funktioniert. M\u00f6glichkeit 2: Du h\u00f6rst auf die tieferliegenden Bed\u00fcrfnisse deines K\u00f6rpers und f\u00fcgst deiner Nahrung viel mehr tierisches Eiwei\u03b2 und Fett zu. Du f\u00fchlst dich zum ersten Mal richtig gut gen\u00e4hrt und zufrieden. Du bist nicht mehr m\u00fcde und verlierst sogar ein paar Pf\u00fcndchen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nehmen wir an, du hast den K\u00f6rper eines Getreide-Essers. Du entscheidest dich, die Paleo Di\u00e4t mit viel tierischem Eiwei\u03b2 und wenig Getreide und H\u00fclsenfr\u00fcchten zu machen. Schlie\u03b2lich hast du viel Gutes dar\u00fcber geh\u00f6rt und in deinem Freundeskreis funktionierte die Di\u00e4t fantastisch. Anfangs bist du begeistert, aber nach ein paar Wochen wird dir beim Gedanken an H\u00fchnchen schlecht. Du lechzt nach einem Teller Reis und der Geruch von Brot verfolgt dich bis in deine Tr\u00e4ume.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beide Beispiele verdeutlichen: du kannst intellektuell und emotional an einen bestimmten Ern\u00e4hrungstrend herangehen. Aber es kann sein, dass dein K\u00f6rper ganz andere Bed\u00fcrfnisse hat.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group bg-image bg-1\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"eigene-ernahrungsintuition-aber-wie\">Eigene Ern\u00e4hrungsintuition \u2013 aber wie?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn du deine Ern\u00e4hrung in der Vergangenheit vor allem kopfgesteuert angegangen bist, kann es sein, dass du dich immer weiter von deiner Ern\u00e4hrungsintuition entfernt hast. Es ist so leicht gesagt: h\u00f6r doch einfach auf deinen K\u00f6rper. Aber was, wenn dein Bauchgef\u00fchl den ganzen Tag um Schokolade quengelt?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hilf deiner Intuition und nimm deine Ern\u00e4hrung wieder in die eigenen H\u00e4nde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es kann sein, dass du ein wenig Hilfe brauchst, um wieder auf deinen K\u00f6rper h\u00f6ren zu k\u00f6nnen und deine Intuition wiederzufinden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich habe drei Tipps, die dir helfen zu entdecken, welche Ern\u00e4hrung wirklich zu dir passt.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns bg-white numbered is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"kummere-dich-nicht-langer-um-die-verwirrenden-trends-sondern-frag-nur-noch-deinen-korper\">K\u00fcmmere dich nicht l\u00e4nger um die verwirrenden Trends, sondern frag nur noch deinen K\u00f6rper.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aber das war ja gerade genau das Problem. Wenn du deinem Bauchgef\u00fchl nicht mehr vertrauen kannst, solltest du als ersten Schritt deine Verdauung wieder ins Gleichgewicht bringen. Je besser diese funktioniert, umso schneller kehren Bauchgef\u00fchl und Intuition zur\u00fcck. Hierf\u00fcr bedarf es keiner neuen Erkenntnisse, sondern wir k\u00f6nnen uns berufen auf alte Ern\u00e4hrungsweisheiten.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"vertraue-der-tradition\">Vertraue der Tradition.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00dcber Ern\u00e4hrung ist bereits &nbsp;alles herausgefunden und bewiesen. Die gr\u00f6\u03b2te und umfangreichste Ern\u00e4hrungsstudie sind die Erfahrungen unserer Vorahnen. Ich arbeite auf Basis der Chinesischen Ern\u00e4hrungslehre. Diese hat sich seit Jahrtausenden bew\u00e4hrt und besitzt einen immensen (und sehr leckeren) Wissensschatz. Zum Gl\u00fcck sind die Empfehlungen der Chinesischen Ern\u00e4hrungslehre auch geeignet f\u00fcr unsere europ\u00e4ischen Ern\u00e4hrungsgewohnheiten. Wir m\u00fcssen sicher nicht unbedingt Reis und Lotuswurzel essen.&nbsp; Au\u03b2erdem bietet diese Ern\u00e4hrungslehre L\u00f6sungen f\u00fcr viele Beschwerden, die bei anderen Ern\u00e4hrungsformen und Di\u00e4ten keine Beachtung finden. Denk an kalte F\u00fc\u03b2e, Bl\u00e4hbauch, n\u00e4chtliches Wasserlassen, eine laufende Nase und S\u00fc\u03b2gel\u00fcste.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Chinesische Ern\u00e4hrungslehre \u2013 \u00fcbrigens auch bekannt als F\u00fcnf Elemente Ern\u00e4hrung \u2013 hat ausgezeichnete Empfehlungen, die f\u00fcr beinahe jeden gut funktionieren. Aber was den individuellen N\u00e4hrstoffbedarf an Eiwei\u03b2, Fett und Kohlenhydraten betrifft, solltest du auch noch deinen Stoffwechseltyp kennen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"kenne-deinen-stoffwechseltyp\">Kenne deinen Stoffwechseltyp<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dein Stoffwechseltyp ist so einzigartig wie dein Fingerabdruck und steht f\u00fcr dein ganzes Leben fest. Dein Stoffwechseltyp \u2013 und nicht dein Verstand \u2013 bestimmt, ob eine bestimmte Ern\u00e4hrungsweise gut f\u00fcr dich funktioniert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Allerdings f\u00fchren st\u00e4ndig wechselnde Di\u00e4ten und kopflastige Entscheidungen dazu, dass wir schlussendlich nicht mehr wissen, welche Ern\u00e4hrung wirklich zu uns passt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Darum messe ich w\u00e4hrend der Beratung deinen Stoffwechseltyp, sodass du wei\u03b2t, welche Ern\u00e4hrung du wirklich brauchst.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du m\u00f6chtest noch mehr wissen? Lies weiter unten im Text die Erkl\u00e4rungen zur Chinesischen Ern\u00e4hrungslehre und \u00fcber die Stoffwechseltypen.&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-bg\"><img decoding=\"async\" width=\"3840\" height=\"2560\" data-src=\"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-01-scaled.jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-47 lazyload\" title=\"\" data-srcset=\"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-01-scaled.jpg.webp 3840w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-01-scaled-800x533.jpg.webp 800w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-01-scaled-768x512.jpg.webp 768w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-01-scaled-1200x800.jpg.webp 1200w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-01-scaled-1536x1024.jpg.webp 1536w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-01-scaled-2048x1365.jpg.webp 2048w\" data-sizes=\"(max-width: 3840px) 100vw, 3840px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 3840px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 3840\/2560;\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"chinesische-ernahrungslehre-oder-funf-elemente-ernahrung\">Chinesische Ern\u00e4hrungslehre oder F\u00fcnf Elemente Ern\u00e4hrung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Chinesische Ern\u00e4hrungslehre geh\u00f6rt zur traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Ein anderer Name f\u00fcr die Chinesische Ern\u00e4hrungslehre ist \u2018F\u00fcnf Elemente Ern\u00e4hrung\u2018. Und nein, dies ist keine neue Di\u00e4t \u2013 davon hatten wir doch genug!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Europa ist Akupunktur der meist bekannte Zweig der TCM, obwohl die Ern\u00e4hrungstherapie im alten China die wichtigste Therapie darstellte. Kranke Menschen mussten erst einmal ihre Ern\u00e4hrung anpassen. Manche \u00c4rzte weigerten sich sogar, Patienten zu behandeln, die nicht bereit waren erst einmal ihre Ern\u00e4hrung umzustellen. Ich finde, sie hatten Recht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Chinesische Ern\u00e4hrungslehre k\u00fcmmert sich nicht um Kalorien, sondern beantwortet vor allem die Fragen: wie kann dein K\u00f6rper die Nahrung am besten aufnehmen? Wie sorgst du daf\u00fcr, dass deine Nahrung deinen K\u00f6rper optimal ern\u00e4hrt? Denn nur Nahrungsmittel, die du optimal verdauen kannst, halten deinen K\u00f6rper gesund.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div style=\"height:55px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Gleichgewicht der Verdauungsorgane steht dabei im Fokus, sodass Bl\u00e4hungen, Verstopfung und S\u00fc\u03b2gel\u00fcste verschwinden. Nebeneffekte sind: eine angenehmere K\u00f6rpertemperatur, ein besserer Schlaf, mehr Energie und Gewichtsverlust.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein gut funktionierendes Verdauungssystem sorgt zudem daf\u00fcr, dass wir in unserer Mitte sind: Wir sp\u00fcren immer besser, welche Nahrung uns guttun und welche nicht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schlussendlich kannst du deine Gesundheit wieder in die eigenen H\u00e4nde nehmen. Die Kosten f\u00fcr diese \u2018Therapie\u2019 sind gering, denn essen musst du sowieso. &nbsp;Au\u03b2erdem ist es eine sichere und seit Jahrtausenden bew\u00e4hrte Herangehensweise. Die Mahlzeiten sind lecker, nahrhaft und haben eine genesende Wirkung.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns bg-white badge-middle is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"die-lehre-der-stoffwechseltypen\">Die Lehre der Stoffwechseltypen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dein Stoffwechseltyp ist so einzigartig wie dein Fingerabdruck. Dein Stoffwechseltyp bestimmt deinen individuellen Bedarf an Eiwei\u03b2, Fett und Kohlenhydraten. Einige Menschen bl\u00fchen von Gem\u00fcse, Getreide und fettarmen Eiwei\u03b2 auf. Andere brauchen wiederum mehr Fett und tierisches Eiwei\u03b2. Denk an den Inuit. Logisch, dass sein K\u00f6rper nichts mit einer veganen Ern\u00e4hrung anfangen kann.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group quote-top\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Biochemiker Dr. Roger J. Williams sagte:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201eEs ist f\u00fcr mich so logisch, dass Unterern\u00e4hrung auf Zellebene eine der Hauptursachen von Krankheit ist.\u201c<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Williams und seine Kollegen fanden heraus, dass der individuelle Kalziumbedarf von Person zu Person um 500% abweichen kann. Dasselbe gilt f\u00fcr die Aufnahmekapazit\u00e4t von Mineralstoffen. Auch die Wirkung der Nahrungsmittel h\u00e4ngt vom Stoffwechseltyp ab: der eine K\u00f6rper verschlackt durch Fleisch, den anderen K\u00f6rper macht Fleisch basisch. Inzwischen hat man f\u00fcnf verschiedene Stoffwechseltypen festgestellt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Wenn du deinen Stoffwechseltyp kennst, dann wei\u03b2t du:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ob du relativ wenig oder viel (tierisches) Eiwei\u03b2 brauchst<\/li>\n\n\n\n<li>welche Anteile Fett, Eiwei\u03b2 und Kohlenhydrate zu dir passen<\/li>\n\n\n\n<li>ob deinen K\u00f6rper vegetarisch ern\u00e4hren kannst (oder nicht)<\/li>\n\n\n\n<li>warum eine bestimmte Di\u00e4t bei dir nicht funktionierte (w\u00e4hrend einige Bekannte sehr wohl davon profitierten)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"1200\" data-src=\"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-11-scaled-800x1200.jpg.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-67 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-11-scaled-800x1200.jpg.webp 800w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-11-scaled-533x800.jpg.webp 533w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-11-scaled-768x1152.jpg.webp 768w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-11-scaled-1024x1536.jpg.webp 1024w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-11-scaled-1365x2048.jpg.webp 1365w, https:\/\/www.juttakoehler.nl\/wp-content\/smush-webp\/2021\/06\/jutta-koehler-official-11-scaled-1200x1800.jpg.webp 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 800px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 800\/1200;\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns bloom-half-center-bottom is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading border-bottom\" id=\"warum-sollte-man-beide-konzepte-kombinieren\">Warum sollte man beide Konzepte kombinieren? <\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Chinesische Ern\u00e4hrungslehre basiert vor allem auf Erfahrungen mit der Chinesischen Bev\u00f6lkerung. Obwohl die Basis-Empfehlungen allgemein g\u00fcltig und sehr effektiv sind, haben Menschen in Europa einen andere Stoffwechselbedarf. Die Lehre der Stoffwechseltypen ber\u00fccksichtigt den individuellen Bedarf an Fett, Eiwei\u03b2 und Kohlenhydraten. Die Chinesische Ern\u00e4hrungslehre k\u00fcmmert sich um die Wiederherstellung und Instandhaltung unserer maximal m\u00f6glichen Verdauungskapazit\u00e4t. Dar\u00fcber hinaus gelingt es durch eine gesunde Verdauung auch viele andere Beschwerden zu verbessen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kombination der Chinesischen Ern\u00e4hrungslehre mit der Lehre der Stoffwechseltypen f\u00fchrt zu wirksamen und individuell passenden Ern\u00e4hrungsempfehlungen. Das beste von Ost und West wird kombiniert \u2013 eine Empfehlung f\u00fcr den Rest deines Lebens.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00dcbers\u00e4ttigt von allen widerspr\u00fcchlichen Informationen? M\u00fcde von allen Ern\u00e4hrungstrends? Solltest du dich nach dem Paleo-Prinzip ern\u00e4hren? Oder passt Rohkost besser zu dir? Wie w\u00e4re es mit Makrobiotik? Bist du auch so durcheinander? Du hast schon viele Ern\u00e4hrungstrends ausprobiert, aber nichts passte so wirklich gut zu dir? Manchmal funktionierten die Empfehlungen recht gut. 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