boek ‘Ontbijt je fit – Starten met de vijf elementen voeding’

15 klantbeoordelingen

Dank je wel Jutta voor dit duidelijke stukje weer. Ik krijg ook altijd weer vragen over intermittent fasten. Nu weet ik hoe ik het met TCM kan koppelen....

Meer tesimonials

Wil je je eerste, effectieve stappen zetten in de Chinese voedingsleer, maar mis je een stukje begeleiding? Dan is het boek ‘Ontbijt je fit – Starten met de vijf elementen voeding’ de juiste keuze.

Meer informatie

25.95

Verzendkosten shop

Binnen Nederland: 1,95€ Binnen Europa: 6,95€
Verzending binnen 2-4 werkdagen (binnen Nederland)

Beschrijving

Wil je je eerste, effectieve stappen zetten in de Chinese voedingsleer, maar mis je een stukje begeleiding? Dan is het boek ‘Ontbijt je fit – Starten met de vijf elementen voeding’ de juiste keuze.

Inhoud van het boek

  • achtergronden van de TCM en vijf elementen voeding
  • informatie over waarom sommige ‘warme’ voedingsmiddelen extreem afkoelend op het lichaam werken
  • informatie over waarom sommige drankjes het lichaam uitdrogen
  • informatie over wat je kunt eten om het lichaam niet te verslijmen
  • waarom alles draait om het ontbijt en dit de meest belangrijke maaltijd van de dag is
  • duidelijke uitleg over welke gerechten goed zijn voor je gezondheid
  • werking van de ingrediënten op het lichaam
  • 50 energie gevende  en heilzame recepten
  • zonder (tarwe)gluten, dierlijke melkproducten*

*met uitzondering van roomboter.

Ook voor TCM-therapeuten die meer willen weten over de werking op het lichaam van voedingsmiddelen, is dit boek een aanrader.

Hier kun je een voorproefje
nemen

Meer informatie over het boek
ISBN: 978-90-822692-0-8
Tweede druk, 2017
Hardcover, 176 bladzijdes
Elk recept is voorzien van een afbeelding.
Afmetingen: 17 cm x 24 cm x 1,5 cm

Verzendkosten shop
Binnen Nederland: € 1,95 (boek en kleine poster passen door de brievenbus)
Binnen Europa: € 6,95 (nota bene: soms is een boek twee weken onderweg naar België)
Verzending binnen 2-4 werkdagen (binnen Nederland).

Als je de bestelling wilt afhalen in Nijmegen, hou er dan graag rekening mee dat dit niet elke dag zomaar mogelijk is. Hiervoor kun je het beste eerst een afspraak maken.

Verkoop voor therapeuten, TCM-scholen en professionals
Ben je therapeut en wil je het boek in je eigen praktijk verkopen, neem dan contact op met info@5elementenvoeding.nl en informeer naar de voorwaarden.

Een nieuwe review schrijven
  1. Prachtig kleurrijk boek met inhoud. Op toegankelijke wijze de oude leer van de Chinezen mbt voeding en gezondheid toegelicht en leuke, gezonde, lekkere recepten. Ik ben erg blij met dit fijne boek, absoluut een aanrader!

    Peer

  2. wat een gaaf boek, enorm goed geschreven in duidelijke taal, ook als je nog niet bekend bent met de materie. Erg fijn en handzaam. Niet zo’n pil waar je niet doorheen komt, integendeel. Mooi ook dat je aangeeft wat de basisitems zijn die je standaard in huis zou kunnen halen zodat je die kunt blijven gebruiken.
    In mijn acupunctuurpraktijk leg ik nu ook steeds meer mensen uit hoe het werkt en verwijs ze naar dit boekje dat ook nog eens lekkere recepten bevat en die ik zeer zeker allemaal ga uitproberen!
    Beppie Lammers, Acupunctuur PrikPrik Schijndel

    Beppie Lammers-van Zoggel

  3. In Ontbijt je fit staat een schat aan informatie over de Chinese voedingsleer.
    Het is een kleine studie, maar door de heldere, duidelijke taal lees je daar vlot en met veel plezier doorheen. Door een stukje kennis heb ik ervaren dat ik het ook makkelijker oppak.
    De kers op de taart; naast heel veel kennis, heerlijke recepten!
    Soms moet je wel even op zoek naar een biologische winkel en nieuwe producten ontdekken. Dat heb ik er graag voor over! De recepten zijn heerlijk en ik kan aan mijn lichaam merken dat ze een weldaad zijn.

    Marieke Peters

  4. Wat ben ik blij met je boek Jutta: ‘De Bijbel’ in de keuken zoals veel cursisten het noemen in mijn 5-elementen kookworkshops. Fijn de inleiding in de TCM in het begin van je kookboek en je recepten zijn duidelijk met mooie afbeeldingen zodat je ook weet wat gaat maken en hoe het eruit gaat zien. Bijna elke deelnemer wil jouw boek, dank je beste Jutta voor deze heldere uiteenzetting. Eindelijk een praktisch en PUUR boek waarmee echt iedereen aan de slag kan!
    Cursisten komen bij mij koken, kopen jouw boek en worden nog enthousiaster over deze voedende 5-elementen voedingsleer voor lichaam én geest.
    Liefs, Emy Kremers van http://www.chinenguden.nl

    Emy Kremers-van der Vorst

  5. Als je op zoek bent naar meer kennis over koken met de vijf elementen en wat warm ontbijten voor je (energie) kan betekenen, dan is dit boek een aanrader. Jutta schrijft toegankelijk, de foto’s zijn van hoge kwaliteit en de recepten een mooie start om in de boeiende wereld van TCM-koken te duiken. Sterker nog: ik ken eigenlijk geen ander boek over dit onderwerp in het Nederlands. Ik kijk uit naar het volgende boek!

    Mark Vroonland

  6. Het boek van Jutta is via een toeval bij mij gekomen. Ik wist niets over de vijf elementen voeding en een warm ontbijt kon ik mij al helemaal niet voorstellen.
    Het boek, met veel mooie plaatjes, leest heel makkelijk. Jutta legt er alles duidelijk en toegankelijk uit. Stap voor stap ben ik aan de slag gegaan met de recepten. Ik kon het bijna niet geloven maar na een paar weken waren mijn koude handen en mijn spijtsverteringsproblemen, waarmee ik jaren heb gekampt, verdwenen. De recepten zijn smakelijk en makkelijk te maken. Het warme ontbijt is voor mij vanzelfsprekend geworden, ik kan nu niet meer zonder.

    Monique

  7. Wat heb je een fijn boek geschreven. De recepten zijn erg lekker en geven een goed gevoel gedurende de dag. Wat ook niet onbelangrijk is zijn de foto’s , het boek is mooi vormgegeven frisse kleuren. Ook de kinderen vinden het erg lekker, hun voorkeur gaat natuurlijk wel uit naar de pannenkoeken maar ook de soepen vinden ze ook erg lekker.
    Kortom een mooi en duidelijk boek over wat vijf elementen voeding inhoudt.
    Theresia Bres

    Theresia

  8. Afgelopen weekend een vriendinnen weekend georganiseerd met als thema Do-In. Drie maaltijden bereid volgens de vijf elementen voedingsleer. Het was een succes! Als ontbijt de blueberry pancakes uit dit mooie en overzichtelijke boek. De andere maaltijden uit het artikel van de Happinez gehaald. De meiden waren onder de indruk.

    Annegreet van ’t Hul

  9. Wat een mooi boek om nog meer over het integreren van de vijf elementen toe te passen in je dagelijkse voedingspatroon! Mijn complimenten Jutta, het is echt een heel mooi boek, ook leuk om kado te geven maar ook leuk om in je praktijk aan te prijzen 🙂
    Ben er heel blij mee, dank je wel! Hilda Smink Praktijk Rasa

    Hilda Smink

  10. Ik hoorde tijdens de workshop: word je eigen voedingsconsulent steeds weer de spreekwoordelijke kwartjes vallen. Kennis die weg gezakt was kwam weer boven. Ik heb genoten van deze workshop en na aanleiding hiervan dit prachtige kookboek met heerlijke recepten erin aangeschaft. Het boek geeft vooraf informatie over de TCM. Bij sommige recepten wordt vermeld waarmee het vervangbaar is. De recepten zijn naar de seizoenen in gedeeld. Naar mijn mening makkelijk leesbaar.

    Jolanda

  11. Ik ben me al enige tijd aan het verdiepen in de TCM en met name de voedingsleer volgens de vijf elementen. Ik ben (nog maar net) 1 week vrij nauwgezet begonnen met het toepassen van jouw tips. Ik kocht jouw boek ‘ontbijt je fit’ waarin ik heel wat nuttige en raadzame informatie vond, dank daarvoor! Zeer geslaagd boek. Ik merk echter dat er meer emoties van frustratie/boosheid naar boven komen sedert ik met deze voedingsstijl begonnen ben. Toch merk ik dat de TCM voeding ook al heel wat verschil oplevert: ik sta met plezier vroeger op ’s ochtends, ik kan me rustig voorbereiden op de dag, ik ontbijt nu warm (vroeger nam ik geen ontbijt, maar ik hou enorm van de Aziatische warme ontbijtbuffetten !! Echt voeding voor geest en lichaam), alles vloeit beter af en ik ben al wat afgevallen (terwijl ik een normaal gewicht heb en ik dit niet gestart ben met de bedoeling om af te vallen). Ik vind dit al een hele prestatie na nog maar 1 week! Ongelofelijk hé wat voeding doet. Ik ben al lange tijd overtuigd :).
    Jouw boek heeft mij enorm geïnspireerd. Ik hoop misschien ooit zelf mensen te kunnen helpen via de TCM leef- en voedingswijze.

    A.B.

  12. Op advies van een TuiNa masseuse, een massagevorm gebaseerd op de Traditionele Chinese Geneeskunde, heb ik het boek Ontbijt je fit, aangeschaft. Met dit boek kook ik nu een kleine 4 weken mijn ontbijt. Al na een week merkte ik dat mijn klachten beter werden. Ik ben begonnen om ook de lunch volgens de 5 elementen te koken en gebruikte hiervoor de voedingslijst achter in het boek. Al gauw wilde ik meer voedingsmiddelen gebruiken, maar wist niet altijd bij welk element ze behoorden. Dat is de reden waarom ik de grote poster heb gekocht. Deze zeer uitgebreide voedingsmiddelen lijst hangt nu handig in de keuken.
    Verder wil ik aangeven dat ik door Jutta heel vriendelijk en snel ben geholpen toen de bestelling door mijn eigen toedoen niet goed bezorgd bleek te worden. Bedankt Jutta, ik waardeer het enorm.
    M. de Bos

    M. de Bos

  13. Prima boek. Het helpt me om ’s morgens warm te eten. Het leest prettig. Alleen voor de afkortingen moet ik soms even terug bladeren om het me eigen te maken. Bedankt

    Susan

    • Bedankt voor je feedback! Nog veel leesplezier!

      Jutta Koehler

  14. Jaren geleden heb ik voor het eerst iets gehoord over de 5 elementen leer. Vond het best interessant maar nooit echt iets mee gedaan. Voor een paar weken terug moest ik er ineens weer aan denken. Ben boeken gaan lezen. Nu moet ik zeggen dat die uitleg toendertijd nogal in gebreke bleef met wat ik nu te weten ben gekomen. Maar dit boek is echt geweldig erg duidelijk en makkelijk te lezen. En fantastische manier om jezelf te leren deze manier van eten eigen te maken. Mooie recepten waar ik zeker iets mee kan.

    Dank je voor dit boek het zal me erg op weg helpen.

    Mascha

  15. Wat een fijne smaakvolle recepten en met een mooie beschrijving van de ingrediënten. Ik heb het boekje al een paar jaar en ik verwerk de recepten in mijn weekmenu. Ik heb nu een extra exemplaar aangeschaft om als leenboekje mee te geven aan klanten in mijn Voetreflex praktijk als die geïnteresseerd zijn. Want ik kan mijn eigen exemplaar niet missen 🙂

    Rinske

    • Bedankt voor je feedback!

      Jutta Koehler

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Meer weten? Boek een persoonlijk consult of kijk bij mijn cursusaanbod.