Beschrijving
Du hast immer kalte Füße? Oder du gehörst zu den Leuten, die auch noch im Winter am liebsten im T-Shirt herumlaufen?
Die Weißheit der Chinesischen Ernährungslehre kann dir erklären, warum das so ist. Ein Großteil der Ursache befindet sich nämlich auf deinem Teller oder in deiner Tasse. Jedes Nahrungsmittel hat einen thermischen Effekt auf deinen Körper. So gibt es Nahrungsmittel, die den Körper und die Verdauungskraft abkühlen. Diese findest du in den Posterspalten „kühl“ und „kalt“. Beispiele sind Gurke, grüner Tee, Kiwi und Joghurt. Wenn dir immer zu kalt ist, dein Bauch grummelt und du nur wenig Energie hast, solltest du diese Nahrungsmittel reduzieren.
Und es gibt Nahrungsmittel, die den Körper erhitzen, wie zum Beispiel Rotwein, Lammfleisch, Chai und Zimt. Diese stehen in der Posterspalte „heiß“. Benutze diese Nahrungsmittel nur ab und zu, wenn dein Körper ohnehin schon überhitzt ist.
Dieses handliche Poster zeigt die thermische Wirkung von über 450 Nahrungsmitteln. Du findest hier auch „moderne“ und außergewöhnliche Nahrungsmittel, wie zum Beispiel Teff und Weizengras.
Aber nicht nur das: auch der zugehörende Geschmack und die Wirkung auf eins der fünf Organsysteme sind deutlich aus der Tabelle abzulesen. Die Einteilung basiert auf der Chinesischen Ernährungslehre bzw. Fünf-Elemente-Ernährung.
BITTE BEACHTE: Das Poster wird zweimal gefaltet in einem Umschlag geliefert. Gefaltet hat es die Maβe 17 x 24 cm. Du kannst das Poster somit auch prima unterwegs mitnehmen. Auseinander gefaltet misst es 48 cm x 34 cm und passt damit an jeden Kühl- oder Küchenschrank. Das Schöne: dieses Poster ist nicht nur handlich und komplett, sondern auch noch sehr dekorativ.
Mit einem Klick gehört es dir und verwandelt deine Küche in eine Ort der gesunden und leckeren Koch-Weißheit.
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