Dit is zo jammer…een pleidooi voor meer onderbuikgevoel

‘Nee, niets aan de hand. Negatief.’ Dit zei de arts tegen me aan de telefoon.

Weken eerder was ik naar het ziekenhuis geweest en had een ademtest gedaan om te laten meten of ik moeite had met het verteren van lactose. Bij zo’n test moet je op de nuchtere maag een drankje drinken waar lactose in zit, vervolgens worden je waardes via je ademlucht in de gaten gehouden. Dat was meer dan 18 jaar geleden.

De test bleek dus negatief. Eerst was ik opgelucht. Het vermoeden van mijn toenmalige huisarts werd dus niet bevestigd. Ik was eerder bij hem geweest om te vragen wat de oorzaak van mijn steeds maar onrustige buik had kunnen zijn. Hij had me doorverwezen naar het ziekenhuis om te laten onderzoeken of een lactose-intolerantie achter mijn klachten zat.

Test negatief. Maar mijn buikklachten bleven bestaan. Tot ik rustig begon na te denken. Het lactose-drankje voor de test had ik op nuchtere maag op de ochtend gedronken.  Maar mijn klachten waren meestal op de middag en avond het ergst. Zou het niet toch…? Wat als ik een klein bakje yoghurt wel kon verdragen, maar de in de loop van de dag volgende kaas, melk, vla dan net even te veel waren voor mijn spijsverteringssysteem?

Ik stopte met kaas, yoghurt en het drinken van karnemelk (waarmee ik op mijn werk in het kader van integreren in de Nederlandse maatschappij was begonnen).

Mijn klachten werden minder.

Het zou nog een aantal maanden duren voordat ik de complete uitleg had en zelf aan de opleiding Chinese voedingsleer begon. Maar dit was één van de momenten waarop ik ineens heel helder nadacht. Of moet ik zeggen ‘navoelde’?

Harde bewijzen versus onderbuikgevoel

Ik had geen officieel bewijs. Het testje was duidelijk negatief geweest. Maar mijn lichaam sprak een andere taal. De verdwenen klachten stelden me in het gelijk. Kennelijk kon mijn lichaam melkproducten niet goed verdragen. Ik begon de taal van mijn buik eindelijk serieus te nemen.

Achteraf dacht ik natuurlijk: ‘ Hèhè, waarom was ik daar niet eerder aan begonnen?’ Maar ik kende toen vooral de reguliere weg. Andere opties lagen voor mij toen niet voor de hand.

Achteraf praten is altijd gemakkelijk; daarover inzitten heeft geen zin. Alle oplossingen en nieuwe wegen komen op zijn tijd.

Ik werd geïnspireerd tot dit blogartikel toen ik weer een klant op consult had met jarenlange, heftige maag-darm klachten. De klant liep al jaren bij de specialist in het ziekenhuis en had meerdere geneesmiddelen geprobeerd. Telkens kreeg hij te horen dat de klachten werden veroorzaakt door een auto-immuunziekte en niets, maar dan ook niets met voeding te maken hadden. Dit is helaas geen uitzondering.

Veel van mijn klanten horen van de specialist in het ziekenhuis dat voeding he-le-maal niets te maken heeft met hun (spijsverterings)klachten. En dat vind ik zo jammer. Het maakt me verdrietig. Wat een gemiste kans. Want als je je voeding aanpast, is er zo goed als altijd winst te behalen.

Meten versus voelen

De insteek is tegenwoordig helaas nog vaak: als het niet te meten is, dan bestaat het ook niet. Het probleem: veel achterliggende oorzaken en hun invloed op ons lichaam zijn regulier niet te meten.

Een overmaat aan afkoelende voeding kun je regulier niet meten. Niemand kan met een meetapparaat bewijzen dat je koude handen, koude voeten en het nachts moeten plassen door een overmaat aan witte suiker, afkoelende fruitsoorten en een algemeen tekort aan gekookte maaltijden worden veroorzaakt.

Niemand kan meten dat je loopneus, de terugkerende verkoudheden en verslijmde longen te maken kunnen hebben met een overmaat aan slijmvormende voeding zoals tarwe, dierlijke melkproducten, banaan en sterk bewerkte voeding.

Niemand kan in graden achterhalen dat je lichaam door een overmaat aan chili, koffie en lamsvlees oververhit raakt. Of dat je droge huid en droge ogen worden veroorzaakt door een teveel aan groene thee, koffie en hete kruiden.

Te voelen is het wel – vooral als je klachten verminderen na het aanpassen van je voeding)..

En daar zouden we meer  waarde aan moeten hechten.

VOOR DE DUIDELIJKHEID: Dit is geen tirade tegen de reguliere geneeskunde. Er gebeuren veel goede dingen in het reguliere veld. Ik wil ook niet beweren dat voeding de enige oplossing voor alle kwalen is. Want dat is zeker niet het geval.

Maar…voeding moet langs de slokdarm, langs de maag, langs de darmen…EN.DAT.HEEFT.INVLOED!

Spreek je wijsheid aan!

Probeer je eigen, inwendige, diepe wijsheid weer aan te spreken. Dat zal niet gemakkelijk zijn in het begin. Ik moest destijds ook weer leren om mijn eigen lichaam te vertrouwen – en ga trouwens  tegenwoordig ook nog wel eens de mist in.

Stel je eigen buik de vraag: Wat doet goed? Welke maaltijden vallen minder goed?

Durf te proberen. Begin bij het begin, neem kleine stapjes (als je vaker op mijn blog uithangt, kun je dit misschien al dromen, voor de rest herhaal ik het graag):

  • kies pure voeding;
  • kook, stoom, wok, blancheer het grootste gedeelte van je maaltijden – ook al eet je het misschien koud op – zeker nu een lekkere optie bij dit hete weer;
  • maak verteerbaar door milde kruiden en specerijen toe te voegen: basilicum, marjoraan, dille, tuinkers, karwijzaad, vanille, citroenschil,…;
  • begin de dag al met een gekookt ontbijt;
  • vervang brood-, melk- en rauwkostmaaltijden door gekookte gerechten;
  • vermijd de magnetron: als je het eten niet op een andere manier kunt opwarmen, eet het dan als maaltijdsalade (hm…aardappelsalade, eiersalade, linzensalade,…) op kamertemperatuur;
  • vertrouw op de wijsheid van onze voorouders (als komkommerplakjes je ogen koelen, dan koelen ze ook je maag als je ze opeet);
  • kijk met name naar de ‘hoofd-boosdoeners’: dierlijke melkproducten en gluten;

Pas dit een maand consequent toe. Het kan helpen om een eetdagboekje bij te houden: Schrijf je maaltijden, snacks en drankjes een aantal dagen op en observeer 1-2 uur na het eten hoe het met je gaat.

Receptje: geraspte komkommer

Dit is een van mijn favoriete (want snelle) bijgerechten voor hete dagen. Rasp een komkommer (indien bio graag met schil raspen). Meng met bergzout en azijn (witte balsamico is bijzonder lekker). Laat even staan, eventueel in de koelkast en serveer bij een maaltijd.

Goed voor de spijsvertering, heerlijk verfrissend en door het lichte fermenteren beter verteerbaar dan plakjes rauwe komkommer.

Help, ik heb verstopping – deel 1

In dit blogartikel: Help, ik heb verstopping: hoe je dit door middel van voeding en massage kunt verlichten | boek van Floor Tuinstra | Workshop maart: ‘Word je eigen voedingsconsulent’ | TCM-module voor professionals: ‘TCM-voedingstherapie voor Milt en Maag’ | Zero waste tip

Help, ik heb verstopping – deel 1

Meestal begin ik mijn blog met een persoonlijk verhaal. Maar over dit onderwerp kan ik gelukkig niet uit eigen ervaring meepraten. Wel uit ervaring als therapeut.

In de Chinese geneeskunde zoeken we naar balans in de spijsvertering. Misschien nog belangrijker dan wat er in onze buik belandt, is wat eruit komt. Het lijkt een moeilijk en smerig thema, maar het is zeker de moeite waard dat we er eens dieper op ingaan.

Als je te weinig naar het toilet kunt, is dat een teken dat je spijsvertering niet optimaal functioneert. Westers spreken we dan van obstipatie.

De Westerse geneeskunde is vrij ruim wat betreft de vraag hoe ‘vaak’ je zou moeten gaan:

  • als je minder dan twee keer per week ‘gaat’
  • over een periode van meer dan drie maanden
  • en er is ook sprake van moeizame stoelgang of harde/droge ontlasting, dan spreek je van obstipatie.

De TCM is daar strenger in. Het is optimaal als je elke dag naar het toilet kunt. Als je om de dag naar het toilet gaat, dan is dat ook ‘regelmatig’, maar volgens de TCM-visie toch net een tikkeltje te weinig om het lichaam effectief van afvalstoffen te ontdoen.

Soorten obstipatie

De TCM kent meerdere soorten obstipatie. Maar wat deze verschillende soorten ontlasting met elkaar gemeen hebben is dat de ontlasting niet elke dag plaatsvindt.

Bij obstipatie op basis van een qi-leegte in de dikke darm is de aandrang wel aanwezig maar je kunt gewoon niet elke dag naar het toilet. We kijken eerst naar deze vorm van obstipatie.

Bij obstipatie op basis van een yin-deficiëntie in de dikke darm heb je vooral droge ontlasting en eventueel ook hitte-kenmerken in het lichaam. Obstipatie op basis van een qi-stagnatie leidt tot keutelachtige ontlasting. Deze laatste vormen van obstipatie ga ik in de loop van het jaar bespreken.

Bij een qi-leegte is er dus te weinig qi, oftewel energie om de ontlasting door de darmen te bewegen.

Typische kenmerken zijn

  • de ontlasting heeft een normale vorm of is normaal met vervolgens een brijig gedeelte
  • vermoeidheid of zweten na het ontlasten
  • evt. onrustige buik, opgeblazen gevoel
  • darmgeluiden

Oplossingen voor een qi-leegte obstipatie

Allereerst: wat helpt niet?

Extra veel water drinken. Natuurlijk moet je wat drinken, maar als je te veel drinkt, dan moet het lichaam weer extra kracht gebruiken, dus qi. Maar die heb je dus niet voldoende. En dan gaat het allemaal nog lastiger.

Wat helpt dan wel vanuit de voeding

  • alles wat handig is voor het opbouwen van qi van de milt, is ook handig voor het qi van de dikke darm. Dat houdt alle basisprincipes van de Chinese voedingsleer in:
  • eet meer gekookte of anderszins bereide maaltijden: vervang broodmaaltijden door gekookte maaltijden (deze kun je ook koud eten, zoals aardappelsalade, rijstsalade, eiersalade, koude gehaktballetjes, etc.)
  • vermijd de magnetron
  • vermijd een overmaat aan diepvries (de koude blijft in het eten zitten en kost je eigen kracht – dus qi – om het eten goed te kunnen verteren
  • warm water drinken
  • gebruik milde kruiden en specerijen, zoals dille, basilicum, bieslook: deze dynamiseren onze qi dus ook het qi wat de darmen aanstuurt

Wat ook nog helpt

Massage tegen obstipatie

Voor een simpele en effectieve massage ging ik te rade bij mijn collega Floor Tuinstra. Ze is reflexoloog en heeft een boek geschreven over baby reflexologie “Reflexologie voor baby’s. Masseer de kwaaltjes van je kindje in 1 minuut weg.”

De massagetechnieken die Floor beschrijft, zijn in eerste instantie gericht op baby’s. Maar omdat de technieken een leven lang meegaan, werken ze natuurlijk net zo goed voor kinderen én volwassenen. Het fijne is dat deze massage via de voeten gaat.

Massage van de zonnevlecht – via je voet

Floor legde me uit dat deze massage diverse klachten in de buik kan verlichten. Massage van de zonnevlecht werkt kalmerend omdat de zonnevlecht correspondeert met het vlechtwerk van zenuwen achter onze maag. Dit zenuwnetwerk spreidt zich uit door de hele buikholte. Door dit punt via de voet te masseren, ontstaat er ontspanning in je buikholte en kun je klachten in je buik verlichten. Door de ontspanning en tegelijkertijd het stimuleren van de qi kan het lichaam ook beter ontlasting loslaten. Als er te weinig ontlasting is om los te laten dan is deze massagetechniek alsnog de eerste stap om de spijsvertering te ontspannen en weer kracht en Qi (energie) op te bouwen. Daarna zou je nog andere technieken kunnen doen.

Dus hier volgt de massage om obstipatie te verlichten. Je masseert beide voeten. Dat kan tegelijk of na elkaar.

  1. op iedere voet een duim plaatsen
  2. de duimen worden vlak onder de bal van de voet geplaatst (zie het plaatje), op het ronde bolletje/zonnevlecht
  3. geef druk schuin naar boven
  4. je kunt een pulserende druk geven
  5. wissel eventueel van voet
  6. doe dit elke dag 1 minuut

Wil je meer lezen over babyreflexologie, neem een kijkje op Floor’s website. Haar boek kun je hier inzien. Momenteel heeft ze juist een aanbieding. Nog even voor de zekerheid: dit is géén affilliate link; ik verdien hier helemaal niets aan. Dit is simpelweg een super tip die ik met jullie wilde en mocht delen. 😊

Overige activiteiten

15 maart: begin van de module voor professionals: TCM-voedingstherapie voor Milt en Maag; Zhong-geaccrediteerd; er zijn nog een paar plekken vrij.
21 maart: seminar voor professionals: Chinese voedingsleer bij kinderwens, tijdens de zwangerschap en na de bevalling; Zhong en FAGT-geaccrediteerd.
31 maart: workshop ‘Word je eigen voedingsconsulent

Zero Waste tip: schimmel in de woning verwijderen

Als je last hebt van kleine schimmelplekjes in de badkamer, kun je dit middel proberen: baking soda en sterke natuurazijn. Meng deze 1:1. Let op: dit gaat bruisen. Meng dusdanig dat er een smeerbare pasta ontstaat. Dit smeer je op de schimmelplekken. Laat enkele uren inwerken en spoel dan af met water. Deze procedure moet je waarschijnlijk meerdere keren herhalen.

Uitbuiken – eerste hulp bij overeten

In deze nieuwsbrief: ♥ eerste hulp bij overeten ♥ vakantie en webshop ♥ nieuwe data ♥ zero waste tip kerstboom ♥

Ruimte voor de buik

We keken verbaasd op toen de kennis terug kwam in een gemakkelijk zittende broek met elastische broeksband. Vijf minuut eerder had ze nog een chique galajurk gedragen. ‘Nou, zo heb ik gewoon meer plek voor mijn buik’, verklaarde zij. ‘Dan kan ik meer eten van het lopende buffet’.

Ik was op de trouwerij van vrienden. De praatjes en spelletjes waren achter de rug – en het lopende buffet was geopend.

Het is inmiddels jaren geleden maar dit incidentje zal ik nooit meer vergeten. We moesten toen lachen om haar. Maar ja, eigenlijk had ze ook wel gelijk. Er kwam zo veel lekkers langs. Waarom niet van alles proeven? Een strakke, onelastische galajurk zou alleen in de weg zitten. Bovendien was het licht inmiddels gedimd en een aantal mensen was al aangeschoten – niemand die doorhad dat ze haar garderobe had veranderd. Sowieso zag de broek er netjes uit en de elastieken broeksband zou ze verborgen houden onder haar shirtje. Zo zagen we haar  in de loop van de avond meerdere keren passeren met telkens opnieuw goed gevulde bordjes.

Bij ons was het limiet bereikt – de buiken drukten tegen de strak zittende pakken en de strakke jurkjes. Maar zij kon lekker door blijven schranzen.

Stop met eten als…

Het is ook heel herkenbaar. De meeste mensen eten net iets te veel als er ergens een feestje is, bij een lopend buffet of tijdens de kerstdagen.

Ik ga dan (typisch koolhydraat-eter) toch eens extra langs bij het toetjes buffet. En terwijl ik melkproducten normaal gesproken vermijd, tast ik dan wel toe bij mousse au chocolade en Co. De  daarop volgende loopneus en buik gerelateerde ongemakjes neem ik maar op de koop toe. De volgende dag ben ik weer heel blij dat er niet elke week een trouwerij, verjaardag of etentje gepland staat. Mijn buik moet dan eerst weer bijkomen.

Stop met eten als je circa 80% vol zit, aldus een slim advies vanuit de Chinese geneeskunde. Klinkt gemakkelijk, maar hoe weet je eigenlijk dat je de 80% al hebt bereikt?

6 tips om overeten te voorkomen

Halloween is net achter de rug. Sinterklaas heeft plaats gemaakt voor kerstdiners en borrels. Dat betekent een overvloed aan snoep, etentjes en koekjes.

Als eerste hulp voor het kerstdiner en andere overeet-momenten geef ik hier een paar trucjes mee. Deze kunnen helpen om de volgende schranspartij relatief onbeschadigd door te komen. – Oh, en garanties geef ik niet 😉.

  1. Kauw goed
    Als we proberen om elke hap 20 keer te kauwen, dan eten we langzamer, kunnen beter verteren en merken ook sneller wanneer we bijna vol zitten, dus de (ongeveer) 80% hebben bereikt.
  2. Wees er vroeg bij
    Nu de tijd van de snoep-overkill weer is aangebroken, kun je het beste regelmatig pickles eten. Het meest gemakkelijk is zuurkool. Zuurkool ligt geheel in de Nederlandse traditie. Neem altijd een hapje bij het eten. Zuurkool en andere pickles (bijv. kimchi) balanceren een overmaat aan zoet. Voor de duidelijkheid: het  beste is natuurlijk als we niets te balanceren hebben…
  3. Slokje ume-su of hapje ume-pasta
    Slokje wat? Umeboshi’s zijn in zout en shiso-blad ingelegde abrikozen. Ze worden heel lang gefermenteerd en hebben het vermogen om te helpen bij overmatig veel snoep, een vol gevoel, overeten en alcohol. Producten van umeboshi kun je kopen in de biologische winkel.
    Is het kwaad dus al geschied, neem een slokje van de azijn (ume-su) of neem een hapje van de ume-pasta. Voor onderweg kun je ook ume pillen kopen.
  4. Groene thee
    Groene thee helpt tegen blokkades in het spijsverteringssysteem. Met kleine slokjes gedronken, kan groene thee na het eten helpen om de voeding ‘naar beneden’ te leiden. Dit komt vooral door de bittere smaak die energetisch een naar beneden gerichte werking heeft. Dat is natuurlijk precies de kant waar je de blok in je maag naar toe wilt hebben. Maar overdrijf het niet met de groene thee, want dan raakt je spijsverteringssysteem onderkoelt.
  5. Muntthee
    Vaak gemakkelijk te verkrijgen is een kopje muntthee (wel of niet van verse blaadjes). Gedronken na het eten, helpt muntthee om stagnaties op te heffen, of te wel de voedselbrij weer in beweging te krijgen.
  6. Bitter is het nieuwe zoet!
    Zoals gezegd helpen bittere voedingsmiddelen om de qi naar beneden te leiden. Handig, als het eten als een steen op je maag ligt. Kijk dat je naast andere lekkere dingen ook rucola of een hapje witlof kunt pakken.

Hele fijne en rustige kerstdagen!!

Vakantie webshop

Bestellingen die voor 21 december binnen zijn, worden gewoon verwerkt. In de weken tussen 24 december en 7 januari neem ik even een adempauze. De bestellingen worden wel verwerkt maar het kan langer duren voordat ze bij jou zijn. Ook kan het gebeuren dat een grotere bestelling in verschillende pakketten wordt opgesplitst. Vanaf 7 januari 2019 kun je de bestellingen weer ik de gewone snelheid verwachten.

Nieuwe data

Er staan weer volop seminars en workshops gepland in 2019. De eerst volgende workshop voor ‘leken’ vindt plaats op zaterdag 16 februari 2019. Hiervoor kun je je al aanmelden.

Aanmeldingen voor de therapeuten bijscholing ‘Voedingstherapie voor Milt en maag’ kunnen  via de webshop pas vanaf 8 januari 2019. Als je deel wilt nemen, dan kun je alvast een email naar me sturen (info[@]5elementenvoeding.nl). Dan zet ik je op de deelnemerslijst. Betaling kan vanaf 8 januari 2019. Je ontvangt dan een betaallink van mij.

Zero waste tip: kerstboom

Drie jaar gelden heb ik een mini-dennenboom gekocht. Inmiddels viert hij zijn derde keer als kerstboom. Buiten de kerst tijd om staat hij op het balkon. In de maand december mag hij naar binnen en wordt hij kerstachtig versierd (met geknutselde kerstspullen, kerstspullen van de tweedehands winkel en een oude boomverlichting). Na de kerst mag hij weer naar buiten en gaat hij een nieuwe ronde in.