Momenteel is het – vanwege alle kerstvoorbereidingen – heel hectisch. Vanwege alle afspraken, to-do lijsten en haast leven we tegen de natuurlijke ritme van de winter in. De winter is de tijd van het Grote Yin, een tijd van rust en bezinning waar we (eigenlijk) helemaal niets zouden doen. Alleen uitrusten, bijkomen, reserves opbouwen, kracht verzamelen voor het komende jaar. Om bij te komen van alle drukte, heb ik een bijzonder recept voor jullie: een bouillon. Deze laadt je batterij weer op en vult je reserves aan. (meer…)